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2025年１月３１日をもちまして、お支払方法の変更事項がございます。PayPay決済 廃止ご迷惑をお掛けしますが、宜しくお願い致します。 ...
旧年中は格別のお引き立てを賜り厚く御礼申し上げます。本年も一層のご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。 令和７年元旦 ...
新潟県の郷土料理の一つ「煮菜」の原料となる体菜塩漬ですが、漬込み数量に対しご予約者多数に付き受付を終了させていただきました。ご注文ありがとうございました。 ...
2024年6月収穫の梅で作る梅干し販売開始しました。ただし今年は、全国的な梅の不作で、新潟県で収穫される越の梅も収穫量が激減。お味は例年通りかと思いますが、やや大粒傾向にあるようです。 （梅干し） ...
新潟の暑い夏に代表的な食べものに「十全なす浅漬」があります。十全なすは皮が柔らかく果肉に甘味がある茄子です。またもぎたての新鮮な茄子を出来るだけ漬けたいので、産地に茄子を取りに伺うがこだわり。地元な…...
