夏になるとホタルが舞う、
水がきれいな地域で生まれたお漬物。
わたしたちは1984年から
新潟県長岡市でお漬物作りをはじめました。
当店がある地域では、ホタルの姿を見ることができるほど、水がきれいです。
お漬物に使っている野菜も、きれいな水で育てられたもの。
この野菜を新鮮なうちにたくさん食べてほしいという思いから、旬の野菜を旬なうちに漬け込む贅沢なお漬物が生まれました。
また丹精込めて野菜を育ててくださった農家さんへの感謝の想いも込めて、保存料や着色料を使用しない安心・安全なお漬物作りに取り組んでいます。
自然豊かな地域で、ていねいに作られたお漬物をぜひご賞味ください。
主な商品
お漬物［ 通年商品 ］
季節を問わず、お届けできる商品を集めました。地元長岡名産の、かぐら南蛮を使った「かぐら南蛮味噌」や、カラフルな野菜を使った「彩りピクルス」、定番の麴漬けもおすすめです。
朝食にお弁当に夕食に、ほっとするふるさとの味を添えてみませんか。
お漬物［ 季節商品 ］
春の訪れを告げる、香り豊かな「ふきみそ」や、初夏を感じる「十全なす浅漬け」、寒い冬のお楽しみ「雪下白菜キムチ」など、四季を感じさせてくれる商品をご紹介しています。
地元長岡市で親しまれている「体菜塩漬」もおすすめです。
梅干し・梅エキス・梅肉エキス
新潟県産の梅を使用した梅干し・梅エキス・梅肉エキスをご紹介しています。梅干しは手作業で天日干しにし、昔ながらの製法で作っています。梅エキスは炭酸水や焼酎で割ってドリンクにしたり、お料理に。
梅肉エキスは健康を気づかう方におすすめの商品です。
ギフト商品
昔懐かしいお漬物をいろいろと楽しんでいただけるような、詰め合わせギフトをお作りしました。「どれを選んだらいいか迷う」という方におすすめです。ご予算に合わせて、お手軽ギフトから、特選ギフトまでご用意しております。
店舗情報
ドリーム岩塚
営業時間：
［平日］8時30分〜17時
［土日祝］10時〜15時
定休日：水曜日
〒949-5414 新潟県長岡市飯塚2191-9
TEL.0258-92-6477 FAX.0258-92-5105
